Rozmyślania półwiecznej Babki

  Niedawno, bo w tym tygodniu, miałam okazję być opiekunką dwóch moich małych wnuków. Syn ze synową musieli zająć się sprawami związanymi z nowym mieszkaniem, więc ja, babcia, z radością przyjęłam to niezwykle ważne zadanie. Trzyletni Nikoś i jego młodszy brat Maksio, mający zaledwie 1,5 roku, to niesamowite źródło radości i energii. Przyznam, że pierwsze, co przyszło mi do głowy, to beztroskie chwile pełne zabawy, ale w sercu skrywałam także obawę, czy podołam zadaniu. Dzieci to żywioł, a ja, choć pełna energii, w końcu jestem babcią, której siły nieco się zmniejszyły. A jednak, gdy zobaczyłam ich uśmiechy, wszystkie wątpliwości zniknęły. Zaraz po przyjeździe, starszy z chłopców poprosił o przeczytanie jego książeczek. I tak zaczęła się nasza mała przygoda w krainie bajek! Z radością obserwowałam, jak przynosił kolejne tomy ze swojej biblioteczki, zafascynowany światem bohaterów, zarówno tych stworzonych przez wyobraźnię, jak i tych, z którymi codziennie się zmagał. Usiedliśmy...

  Pomimo, że listopad przynosi ze sobą dość nostalgiczny nastrój, ten dzień miał w sobie coś szczególnego. Był to czas, kiedy bladą, jesienną aurę rozgrzały wspomnienia spędzonego czasu w Grudziądzu, gdzie leniwie moczyliśmy się w relaksujących solankowych basenach. Po pełnym relaksie w solankowych basenach Grudziądza, postanowiliśmy wyruszyć w kierunku Zajazdu Gniewko. To miejsce znane z autentycznych potraw kuchni regionalnej Kociewskiej, które mają w sobie prawdziwy smak i duszę. Zaledwie dwugodzinny pobyt w Grudziądzu napełnił nas energią, ale apetyt na lokalne specjały wciągał nas jak magnes.  Wjeżdżając do Zajazdu Gniewko, znanego z regionalnej kuchni kociewskiej, poczułam, jak zapachy unoszące się w powietrzu obiecują prawdziwą ucztę. To miejsce, w którym tradycja kulinarna splata się z nowoczesnością, a każde danie opowiada swoją unikalną historię. Miła pani obsługująca wnętrze skierowała nas do przytulnej Sali kominkowej. Zamówienia, które złożyliśmy, tylko p...