Andrzejki na Zamku w Gniewie

 

W minioną sobotę miałam przyjemność przeżyć niezapomniany wieczór, który spędziłam z mężem w magicznych progach zamku w Gniewie. Andrzejki, znane z wróżb i tajemnic, tym razem obdarzyły nas nie tylko czarami, ale także smakowitym jedzeniem, wspaniałą muzyką i wspaniałą atmosferą. To była nie tylko noc pełna radości, ale i doskonała okazja, aby oderwać się od rutyny codzienności, tak trudnej do uniknięcia w naszym zapracowanym życiu.

Zamek, z jego średniowiecznymi murami i klimatycznymi zakamarkami, okazał się idealnym miejscem na wieczorną zabawę. Już od samego wejścia poczuliśmy się jak w innej epoce. Dziedziniec Zamkowy tętnił życiem, przyciągając gości z różnych zakątków Polski. Czas, który spędziliśmy w tym miejscu, trwał od 19:00 do 3:00 – całe osiem godzin wypełnionych magią Andrzejek. I nie byłoby to możliwe bez fantastycznego zespołu Cocktail, który umilał wieczór muzyką na żywo. Ich brzmienia doskonale wkomponowały się w atmosferę tej wyjątkowej nocy.

Na początku wieczoru zasiedliśmy do okrągłego stołu, aby zasięgnąć prawdziwej uczty. Przystawka - łosoś marynowany w koprze z domowym majonezem szczypiorkowym - rozbudziła nasze kubki smakowe i przygotowała nas na kolejne kulinarne doznania. Krem grzybowy z grzankami, serwowany jako zupa, był nie tylko pysznym daniem, ale także rozgrzewającym akcentem w chłodny wieczór.

Gdy przyszedł czas na danie główne, na stole zagościł polik wieprzowy w sosie pieprzowym. Jego soczystość w połączeniu z glazurowanym burakiem, mini marchewką smażoną i delikatnym puree ziemniaczanym sprawiły, że nasze umysły odpłynęły w kulinarnym uniesieniu. Każdy kęs był wyrazem pasji kucharzy i mojego męża, który zadowolony zajadał się każdym daniem. 

Aż w końcu, o godzinie 23:00, na scenę wkroczył prawdziwy bohater wieczoru - prosiak pieczony w całości. Widok tego dania, podawanego z dumą na stół, wzbudził spore poruszenie wśród gości. Nie sposób było się oprzeć pokusie skosztowania tego wyspecjalizowanego przysmaku, który dostarczył nam nie tylko pysznych smaków, ale także wrażeń estetycznych.

Naturalnie, nie zabrakło także bufetów – ciepłego, wiejskiego i deserowego – oraz Drink Bar z kolorowymi drinkami i shotami, które dodawały energii na parkiecie. Open bar oferował piwo, wódkę oraz rozmaite napoje, dzięki czemu każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Woda, kawa, herbata, soki i napoje gorące uzupełniały nasze doznania, pozwalając nam cieszyć się każdą chwilą w towarzystwie smaków i aromatów.

Zawsze powtarzam, że szczęście często kryje się w prostych rzeczach: smaku ulubionej potrawy, dźwięku muzyki, a przede wszystkim w chwilach spędzonych w towarzystwie ukochanych osób. Tak właśnie było na Andrzejkach – wspaniała atmosfera, świetna kuchnia i muzyka tworzyły idealną scenerię do radosnego świętowania. Cieszę się, że mogliśmy uczestniczyć w tym wydarzeniu. Niech każde Andrzejki będą przypomnieniem, że życie jest pełne małych przyjemności, które trzeba zachować w sercu.